红色的是什么蜜蜡 红色蜜蜡的形成原因
蜜蜡的颜色很多,因此人们根据其颜色将其分为不同的类型。 有鸡肉黄油黄蜜蜡,白蜜蜡,白花蜜蜡,金黄蜂蜜,金装蜂蜜,柠檬黄蜜蜡等。这些颜色主要是黄色,所以有红色蜜蜡吗?红色蜜蜡是什么呢?
红色蜜蜡的形成原因
红蜜蜡是真真正正存在的,只是市场上更习惯称之为老蜜蜡,而不是像其他蜜蜡用颜色来进行命名。
红蜜蜡一般以褐色、红褐色、枣红色等颜色为主,分为褐红蜜蜡和枣红蜜蜡。和其他蜜蜡不同的是,红蜜蜡的颜色并不是天生的,而是因为后天的氧化造成的。当蜜蜡被开采出来之后,由于长期暴露在空气中,其表面的外皮会被氧化脱水,进而导致其表皮颜色慢慢加深变为红色。当其表面完全脱水干枯之后,就会形成橘皮纹,比如西亚的蜜蜡就是这样形成的。
但大家需要注意的是,并不是所有的蜜蜡经过氧化都会颜色加深变成红蜜蜡,只有黄色系的蜜蜡在氧化后,表皮的颜色会随之加深,逐渐变成鸡油黄蜜蜡,而后是褐黄蜜蜡,褐红蜜蜡,最后是枣红蜜蜡。白蜜蜡则比较特殊,氧化并不会使得它的表皮颜色加深,所以白蜜蜡氧化之后仍会是白色的。
因为红蜜蜡的颜色需要经过非常长的氧化期,至少在五十年以上,所以非常珍贵,价格也是居高不下,是蜜蜡市场上最珍贵的品种。因此市场上便出现了许多人为加工氧化的红蜜蜡,也称之为烤色蜜蜡。简单来说,烤色蜜蜡其实就是一个模仿大自然氧化的过程,将黄色蜜蜡在短时间内加工成红蜜蜡。虽说这种人工氧化的手段是市场上所认可和接受的,鉴定机构也会出具天然蜜蜡的证书,但是大家在购买时还是要注意鉴别,不要把这种人为加工的红蜜蜡当天然的买了,毕竟天然形成的红蜜蜡的价格要远高于此。
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