翡翠白菜可谓是稀世之宝，翡翠白菜由多色的翡翠精雕细琢成白菜状，寓意清白纯洁，目前我国馆藏级翡翠白菜共有两颗，分别收藏于北京博物馆和天津博物馆，这两颗翡翠白菜质地和形态都十分出众，做工巧夺天工，堪称完美的艺术品。
天津博物馆收藏的翡翠白菜较为知名，之所以出众是因为，这款雕塑品，把籽料中的原料缺陷充分的利用，通过雕琢化腐朽为神奇，充分体现出白菜的天然与真实感，使成品白菜栩栩如生。目前翡翠白菜这种形势在民间已经流行，很多仿这款翡翠白菜的玉器层出不群，在消费者眼里，已经成为了逢年过节互赠亲朋好友的最佳礼品。
据相传，翡翠白菜源于我国清末光绪年间，光绪皇帝迎取瑾妃时，瑾妃将翡翠白菜做为陪嫁之物，翡翠白菜做工精细，在白在绿叶上工匠雕出两条小虫做为点缀，业内人士指出，这两条小虫其实也是有一定的寓意的，虫子一条名为螽斯，另一条为蝗虫，这代表多子多孙的愿望，这也是后人多拿翡翠白菜做为结婚贺礼的重要原因。
翡翠白菜的价值现在可谓是价格连城，对于这尊拥有悠久历史的玉器，很多收藏者也给予了相当的关注度，能够一睹翡翠白菜的芳容，也是很多收藏者们一直的心愿，除了众所周知的这两颗翡翠白菜外，北京故宫博物院还收藏着两棵小的同类玉器，但是都因为品相不好，其中一颗还已经破相，所以被世人遗忘，史书记载我国最大的翡翠白菜，是曾经陪葬于慈禧太后，菜梗上雕有振翅蝈蝈的艺术品，但是遗憾的是这件国宝经过浩劫目前已经不现踪影，翡翠白菜成为了当之无愧的稀世之宝。
